Bonheurs anticipés, différés et vérifiés

Début juin, la récolte des baies écarlates se prolonge jusuq'aux soirs orangés dans les branchages et dans l'aigre multiphonie des chants d'oiseaux. Le soir, sous une lune mielleuse, couper  les queues de cerises et les confier aux bocaux remplis d'un alcool quelconque aromatisé d'une tige de cannelle. A ce moment déjà sont anticipés les doux plaisirs gustatifs de l'hiver. Validation, en ce jour gris bleu doré, à l'issue d'une dégustation de champignons farcis d'un crottin de Chavignol coupé en rondelles, le tout agrémenté d'un chenin blanc d'Anjou. L'été rutilant revit dans la l'élégante froidure du dehors. De solstice en solstice, rythme vrai.